半夏生

半夏生とは夏至から数えて１１日目の日のことだそうです。
(今年の場合は昨日です)

よく行く近所のスーパーの広告によると
この日に蛸を食べる風習があるんだそうですが…

嘘をつけぃ！ここは海無し県だろーーッ！

そんな土着の風習があるわけないって！

明らかに、節分太巻き普及の２番煎じ、の柳の下の２匹目のドジョウ狙いの
キャンペーンぽかったのですが、行事食はスキなので取り入れてみました。

蛸の水煮を一足分だけ買ってきて〝蛸キムチ〟を賞味。

…うーん、やっぱり蛸は新鮮でないとなあ……。

母の出身が千葉で、お正月に実家に遊びに行くと
市場で買ってきた新鮮な蛸刺しを出してくれるのですが
アレは格別においしかったなあ。

しかし、機会がないと蛸など料理しないので
そういう意味では良いきっかけになりました。