フード

金目鯛

魚屋さんに行ってきました! 最近、千佳乃嬢が「キンメダイが食べたい!」とよく主張します。 どうやら以前、買ってもらった魚の図鑑で興味を持ったみたい…せっかくなので、隣町の大型鮮魚店まで行ってきました。 店に入ると懐かしい“魚屋さんのにおい”が… …

ワカメ!

春のプチ帰省3泊4日から帰ってきました。 今回は寝込み帰省だったけどな! 千佳乃も私も感染症にかかってしまい 熱が出るわ、だるいわなんだか大変だった!! しかも滞在中に爆弾低気圧が通過したりと外もすごかった!! 帰ってきたらいつの間にか桜が咲い…

鏡開き!

七草粥を忘れたので(おい!)、鏡開きはちゃんとやりました(笑) …といっても夕方のニュースで「鏡開きですね!」なコメントを見て 翌日がんばった結果なのだけどッ! 我が家のお雑煮は海老でだしをとる鹿児島風を自己流にアレンジして 白菜、桜海老、鶏肉…

豆☆ブーム!

現在、豆がブーム! 我が家のだけでッ 夏の終わりごろから枝豆ブームが到来して スーパーや生協で購入してはひたすらゆでる日々。 だだちゃ豆のようなブランド豆も良かったけど 自分的には地元産の枝豆を湯がいたのがおいしかったです。 新鮮・地産地消がジ…

クッキー作り

GWですが安近堪です 安上がりに、近場で、堪能、ということで… クッキーを作りました 動物の抜き型で楽しく出来ましたが、焼くときに余熱なしを間違えて バッチリ予熱してしまい、型崩れしてしまいました。 でも味はおいしくて好評! 相方はシフト休(日祝…

お弁当図鑑7

微妙な出来ですが“パパべんとう” ご飯でなくて冷凍えびピラフを試用したおにぎりに 海苔やコーンで目鼻を付けています。 おかずは餃子を作ったときに皮のあまりで作った チーズまき、ほうれん草&ハム巻き それにハート卵やきにウィンナー キャンディチーズ…

お弁当図鑑6

今回は“お花弁当”です プレゼントで花のおにぎり型をいただいたのでさっそく利用!型を抜くだけでなくて、ふたを押して押し寿司の要領で使えるので 普通のクッキー型などよりきれいに仕上がります。 おしべの部分はウィンナー。 黄色いハートは卵焼きを斜め…

お弁当図鑑5

今回もミニおにぎり型使用。 “たなばたラブラブ弁当”です ちょうど7月だったのでおにぎりで女の子(織姫)と男の子(彦星)を作って ハートを添えてみました。 星型のチキンは冷凍食品でこれにも海苔で顔をプラス。 残りのおかずはミニトマトとシラス入りい…

お弁当図鑑4

“もじ弁”です きざみのりでミニおにぎりに文字を書きました。 ええそうです、時短です(ひらきなおり)。 ちょうど文字に興味が出てきたころだからか 子供にはとても好評でした。 ちなみにお弁当の日はおかずを少し多めに作って あまりおかずで朝ごはんにし…

お弁当図鑑3

本日もお弁当図鑑で。 “パパママちかちえ弁当”です ミニ型抜きで作った丸いおにぎりに、のりで目鼻を。 おにぎりの下にはレタスを敷いてます。 おかずはミニトマト、チキンナゲット、スイートポテト(ドキンちゃん) ドキンちゃんで隠れてますが、その下に卵…

お弁当図鑑2

実際に入園後、作って持って行ったのがこちら。 ミニ型抜きの2色おにぎり*1の串が2つメイン。 あとは卵焼き、ミートボール、キャンディチーズ。 ウィンナーは一応お花のつもり。 “おにぎりハート弁当”といったところでしょうか? いま見るとまだまだ分量が…

お弁当図鑑1

新年の抱負で“写真を載せたい”と言っていたにもかかわらず まったく載せてなかったので、久々に写真月企画を立てました! 千佳乃嬢の週1のお弁当を載せてゆきます。 記念すべき?第一回は入園前に 「お弁当ってこんなん?」と試作したもの。 お弁当箱は持っ…

めざましご飯!

現在、朝食にご飯を食べています 生まれてからこれまでずっと朝はパン食派だったのですが、 朝をしっかり食べたいなあとご飯にシフトしました。 パンはここ数年価格高いし、腹持ちいいし 日本の食料自給率向上的にもこちらの方がよさそうだし! おかずや汁物…

鏡開き!

調べてみたらホントは関東圏は11日だったようですが 鏡開きしてお雑煮を食べました。 鏡餅は千佳乃嬢が見つけ次第、開封しようとするので 結局飾ったような飾らなかったような……。 だんだん知恵がついてきて、でも子供っぽいところもあり 日々いたちごっこ…

七草がゆ

ちゃんと七草粥、食べました。 七草はフリーズドライで急ごしらえの七草粥でしたが…。 行事の食べ物はなるべく作って 一緒に食べながら由来をお話しするようにしています。 モチベーションが上がるのかちゃんと完食してくれました。 うれしいね!

お正月!

あけましておめでとうございます! 今年は結局、年末に私がものもらいをやりましたが 子供達は元気に年越し! それぞれのじかに年始の挨拶もして 相方も休みが取れたのでお正月らしく過ごせました。 年末のおせち作りは千佳乃嬢も一緒に “たづくり”“なます”“…

みかん母娘

本日も食べ物の話題。 千佳乃嬢はミカンも好きです 母たる私もミカンが好きなのでinシーズンしてから 絶えずおうちにはストック状態。 おやつ時など「ミカン食べる?」と聞くと どんなに集中して遊んでいても、すぐによってきます。 むしろ台所に颯爽と移動…

カレー王女

千佳乃嬢はカレーが大好きです。 どのくらい好きかというと… 「晩御飯にしようか?」と聞くと 「アンパンカレーしようぜぃ!」 ※訳:“アンパンマンのレトルトカレーにしようよ” ※「〜しようぜぃ!」は最近、相方が覚えさせたみたい …と答えるくらい。 そして…

しんげんもち!

相方が出張土産に“信玄餅”を買ってきました。 たいそうお気に召したらしく、パクパクもぐもぐの千佳乃嬢。 ※もちろん餅は楊枝で小さく切りました 私 「千佳乃は信玄餅大好きだね〜」 千佳乃 「だいすき!」 私 「ママと信玄餅どっちが好き〜?」 千佳乃 「し…

バレンタイン

今日はバレンタインだったので 相方に千佳乃嬢をみてもらい その間にバレンタインのお菓子をこさえました ずばりチーズケーキ! 旬のいちごを盛り付けてプチっとカフェ風です。 チョコは湯煎にすると後片付けがめんどいのでパス! 本当は砂糖を振るってかけ…

冬至

今日は冬至なので、かぼちゃの煮物をしました。 情操教育というわけではないですが できるだけ季節の行事等は取り入れてゆく所存です。 めんどい煮物もレンジで下処理をしてしまうと 意外と早く出来上がります。オススメ!*1 生協でとったカボチャと鶏ひき肉…

おじやフィーバー!

360度みわたせば雲が見えるのに なぜか甲府盆地上空だけ晴れています。 今日も夕立はないとのこと、最高気温は33度の予想… …っていつまで“夏”やってんの! 暑いです、もう泣きそう……。 相変わらず“夏バテ”という言葉がちらつきつつの臨月ライフ! 消化…

おざら

旅行中に夕食バイキングで“おざら”なるものを食しました。 ようは“つめたい、ほうとう”のようなものです。 麺は冷たいのに、つゆが温かいのがポイント。 …って山梨、住んで1年以上たつけど知らなんだ どうも一地域で定着していたものを観光用にと ここ最近…

桃合戦!

引き続き実家に避暑帰省中です。 今回、お土産&お世話になります料(笑)に山梨の桃をもってきたのですが なんと!親戚からも岡山の桃が届きました。 どちらも今年は日照不足でやや小ぶりなわけですが… 今年は岡山のほうがおいしいなあ… そもそも品種が違うわ…

お中元

ちょい前になりますが実家の父母からお中元がきました。 しかもハム!! (正確にはローストビーフ&焼き豚) ここはがんばってレストラン風ディナーにしてみよう! と、いうことで作ってみました… ヴィシソワーズ!! ようはジャガイモの冷製スープですね。 …

夏バテ対策③

やっぱり基本は〝食〟だろッ! …ということで、日々の食事になるべく夏バテ対策になりそうな食材を取り入れてます。 具体的には〝薬味〟系 食欲増進に良いし、辛いものを食べるにしても妊娠中は減塩が基本なので、 塩、しょうゆでなく薬味で味をつけることが…

半夏生

半夏生とは夏至から数えて11日目の日のことだそうです。 (今年の場合は昨日です) よく行く近所のスーパーの広告によると この日に蛸を食べる風習があるんだそうですが… 嘘をつけぃ!ここは海無し県だろーーッ! そんな土着の風習があるわけないって! 明ら…

暑いときには…

東京は昨日が〝今年初の真夏日〟だったらしいですが こちとら年がら年中真夏日ですよッ!! そんな暑い日にはやっぱりこれが良いです。 カレーライス! 一見、普通のカレーライスですが、驚くべき秘密がッ! 相方に作ってもらったのです! フツーのバーモン…

豆ご飯

相方実家から豆(さや付き)をいただいたので、豆ご飯を炊きました! うーん、青空の味がしますな! 清清しいし、おいしいし、季節感もあるしたいへん良いです。 米一合に豆をカップ半分の割合で炊きましたが、 ちょっと余ったので、2日目は自分用にお粥に仕…

〝あずきがゆ〟始めました

さて、6月初お子ブログは食べ物の話題から… 先月半ばに、第二子を出産した友人宅に遊びに行ったのですが 「むくみが出てきて、ちょとこまってるんだよ〜」と相談したところ 「小豆粥がよいよ!」とアドバイスいただきました。 そんなわけで、ちょっと前から…